11.06
13:26
Что такое переломный момент или 10 кратная сила?
Книга с первых страниц, если честно, будет менее интересна людям, которые не работают в ІТ. Все в этой книге просякнуто процессорами, компьютерами. Только не пугайтесь)))Если кому то страшны эти слова замените их на телевизоры, утюги, електрочайники, НУ Вы меня поняли.Эндрю Гроув старается ответить на вопрос (смотрите заголовок), как Выжить компании сегодня? Что делать, если завтра появится то, что приведет Ваш бизнес к банкротстве? Как разпознать ту силу, которой "под силу" поставить на колени Вашу компанию, Ваш бизнес?Книга оказалась очень мне полезна, в виду того что я сменил работу и на новом месте все только этим сейчас обеспокоены: в поисках новых ниш на рынке, где еще никого нету и как безубыточно свернуть ту часть бизнеса, которая более всего убыточна. Ы.З. Прошу - прощение ибо это моя первая рецензия)
25.04
02:15
Торт "шоколадное безумие"
Бисквит:
4 яйца,1 стакан муки,1 стакан сахара,50 гр сливочного масла,1 ч.л. разрыхлителя,2 столовые ложки какао,1 пакетик ванильного сахара
Яйца взбить с сахаром,добавить остальные ингридиенты и взбить до однородной массы.Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 175 градусов до готовности.
Остывший бисквит разрезать на 2 части и пропитать.Я сделала сироп из ликера вана таллин.
Крем:
Пакетик шоколадного крема от Отекера,250 мл. молока, 150 гр сливочного масла(на пакете написано 50 гр,но я специально больше добавила,хотелось пожирнее)
В охлажденное молоко,высыпать сухой порошок крема и взбивать согласно инструкции,в конце ввести масло.
Прослоить бисквит кремом,и украсить
з.ы.Вместо порошка можно использовать какао-порошок,молоко,кукурузный крахмал,и маслоВремя готовки120 минутКоличество порций8 порций
4 яйца,1 стакан муки,1 стакан сахара,50 гр сливочного масла,1 ч.л. разрыхлителя,2 столовые ложки какао,1 пакетик ванильного сахара
Яйца взбить с сахаром,добавить остальные ингридиенты и взбить до однородной массы.Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 175 градусов до готовности.
Остывший бисквит разрезать на 2 части и пропитать.Я сделала сироп из ликера вана таллин.
Крем:
Пакетик шоколадного крема от Отекера,250 мл. молока, 150 гр сливочного масла(на пакете написано 50 гр,но я специально больше добавила,хотелось пожирнее)
В охлажденное молоко,высыпать сухой порошок крема и взбивать согласно инструкции,в конце ввести масло.
Прослоить бисквит кремом,и украсить
з.ы.Вместо порошка можно использовать какао-порошок,молоко,кукурузный крахмал,и маслоВремя готовки120 минутКоличество порций8 порций